Traduction littérale
à La Ciotat, à Carpentras, ils aiment mieux le tout que la moitié
Signification
à La Ciotat comme à Carpentras, on préfère le tout à la moitié
Explication
Cette expression attribue à deux villes provençales, La Ciotat sur la côte et Carpentras dans le Comtat Venaissin, la même préférence marquée pour l'intégralité sur la moitié. Aimon miés (aiment mieux, préfèrent, miés signifiant mieux) tout (tout) que la mita (que la moitié) énoncent une préférence simple, sans image à décoder, appliquée par plaisanterie à deux communautés que la tradition orale rapproche pour leur goût commun du tout ou rien. Ce type de dicton attaché à un ou plusieurs noms de villes appartient à un genre très répandu en Provence, la moquerie territoriale bon enfant, où chaque localité se voit attribuer un trait de caractère, souvent partagé de bourgade en bourgade selon les versions locales du dicton. Le fait que la même formule s'applique indifféremment à La Ciotat et à Carpentras, deux villes pourtant éloignées et sans lien direct, montre que le trait moqué, une préférence pour l'entier sur la portion, importe davantage que la ville elle-même. Le registre est celui de la taquinerie régionale, sans malice véritable, souvent citée par les habitants eux-mêmes avec fierté amusée.