Traduction littérale
qui se couche sans souper, toute la nuit se remue
Signification
qui se couche sans souper passe une nuit agitée
Explication
Ce dicton relève l'observation quasi médicale qu'un coucher sans repas trouble le sommeil. Si coucho (se couche, de coucha) et sènso soupa (sans souper, sènso signifiant sans, soupa le repas du soir) posent la cause ; touto la nue si boulego (toute la nuit se remue ou s'agite, boulega signifiant remuer, secouer, bouger) en donne la conséquence. L'image est corporelle et concrète : le ventre vide empêche le corps de trouver le repos, et le dormeur se retourne sans cesse. Le dicton s'inscrit dans une sagesse populaire attentive aux besoins du corps, héritée d'une époque où le repas du soir n'était jamais garanti et où la faim, réelle, perturbait effectivement les nuits. On l'emploie au sens propre, pour commenter ou justifier l'importance de manger avant de dormir, mais aussi par extension pour dire que priver quelqu'un ou soi-même de l'essentiel produit toujours une agitation, un manque de sérénité. Sa construction en deux propositions équilibrées, cause puis effet, en fait une petite maxime facile à retenir.