Chanson n° 12 du recueil Traditionnel du pays de Grasse, transmis oralement, sur le timbre de Quand la mer Rouge apparut (chanson à boire du XVIIe siècle) de anonyme, traditionnel de Provence (dates inconnues), publié en XVIIIe ou XIXe siècle (auteur anonyme). œuvre anonyme et traditionnelle, domaine public Graphie de la source : mistralienne (variante niçoise/grassoise), reproduite telle quelle.
Texte
Felipe, emé soun courrié,
Venié de la Gardo.
Tout d’un còu vers Sant-Varié,
Planto sa guimbardo.
Entènd uno vous d’en aut
Qu’ei dis : « Souflo toun fanau
E vai di, di, di,
E vai re, re, re,
E vai di,
E vai re,
E vai dire ei pastre
De suivre aquel astre. »
Lou vièi Felipe estouna
Enausso la tèsto,
Vé lou ciel illumina
Coumo un jour de fèsto.
Alor parte vers la mar
En cridant ei mountagnard
E toui lei ma, ma,
E toui lei sa, sa,
Toui lei ma,
Toui lei sa,
E toui lei masage
Qu’a sus soun passage.
Sei Grassenc soun sei premié
À si metre en routo.
Aganton sou fassumié
E meton clau souto.
Cu si cargo de parfum,
Cu si cargo de fassum
E de fou, fou, fou,
E de ga, ga, ga,
E de fou,
E de ga,
E de fougasseto
Pèr fa la sauceto.
Vaqui veni lei Mouanenc
Drech coumo de cierge.
Soun toutei carga de sèn
Pèr pourta à la Vierge.
Sabon qu’en gachant darrié
Tout lou sèn s’escaparié.
Viron pas, pas, pas,
Viron la, la, la,
Viron pas,
Viron la,
Viron pas la tèsto
E lou sèn li rèsto.
De Mougins an toui sourti
Coumo poudès crèire,
Mai quand soun a Tournami
Si viron pèr vèire
S’es bèn verai que Mougins
Es pu bèu fouòro que dins
Vo s’es un òu, òu,
Vo s’es un tra, tra,
S’es un òu,
S’es un tra,
Vo s’es un òutrage
Qu’an fach au vilage.
Lei Bioutenc à Betelèn
Van pèr rèndre glòri
E li pouòrton pèr presènt
De jarro pèr l’òli.
Pouòrton aussi de jarroun
Pèr coula lei pedassoun
Pèr quand l’a, l’a, l’a,
Pèr quand l’acou, cou,
Pèr quand l’a,
Pèr quand cou,
Pèr quand l’acouchado
Fara la bugado.
Castèunòu s’es assembla
Au soun dei campano.
Pourtaran doui sa de blad
Cuhi dins la plano
E quauqui bariéu de vin
Dòu plantié dòu medecin.
Puis musi, si, si,
Puis muco, co, co,
Puis musi,
Puis muco,
Puis musico en tèsto
Parton pèr la fèsto.
Lei canoun de Plascassié
An fa la bravado.
Lou cura, lou counseié
Tènon assemblado.
An decida de pourta
Lei cors-sant de sant Dounat
E de sant, sant, sant,
E de Bra, Bra, Bra,
E de sant,
E de Bra,
E de sant Brancàci
Per demanda gràci.
D’en tout païs, d’en tout lùou
Ven de caravano,
À pèd, sus d’ai, sus de muou,
Toutei van vers Cano.
Lei patroun sus sei batèu
Embarcon aquéu troupèu
E toutei fan, fan,
E toutei ve, ve,
Toutei fan,
Toutei ve,
E toutei fan velo
En suivènt l’estello.
Mai lei paure mountagnard
Dins la traversado
Pau ou proun crègnon la mar
E fan de fusado.
Quant à Felipe, lou couchié,
Noun si crèi fouòro dangié,
Paure mi, mi, mi,
Paure se, se, se,
Paure mi,
Paure se,
Paure miserable,
Qu’en sentènt l’estable.
Notice
Ce nouvè imagine le voyage vers Bethléem des habitants de plusieurs villages du pays de Grasse (Grasse, Mouans, Mougins, Biot, Châteauneuf, Plascassier) et de la région cannoise, chacun caricaturé par un trait particulier : les Grassois sobres et organisés, les Mouansois trop fiers pour se retourner, les Mougassins qui doutent de la beauté de leur propre village. Le texte est surtout l'occasion, pour les Grassois, de régler malicieusement des comptes avec leurs voisins. Il utilise le timbre d'une chanson à boire du XVIIe siècle, Quand la mer Rouge apparut.
Mots notables
| Provençal | Français |
| fassumié | crépine servant à cuire le fassum (chou farci) |
| bugado | lessive |
| masage | hameau |
| guimbardo | vieille voiture ou carriole |
Source : anonyme, traditionnel de Provence, Traditionnel du pays de Grasse, transmis oralement, sur le timbre de Quand la mer Rouge apparut (chanson à boire du XVIIe siècle), XVIIIe ou XIXe siècle (auteur anonyme),
chanson n° 12. Domaine public. Numérisation :
http://mtcn.free.fr/lyrics/nouve-grassenc.php?lng=fr. Transcription et mise en forme par Lingua Nostra.