Toutes les formes de la conjugaison du verbe rousti en provençal sont issues du conjugueur officiel du Conseil de l'Écrit Mistralien. Aucune forme n'a été extrapolée.
Les formes ci-dessous sont en provençal rhodanien. En provençal maritime, la première personne du singulier prend -i : par exemple cante devient canti au présent, et cantave devient cantavi à l'imparfait.
Indicatif
Présent
| 1ʳᵉ pers. sing. | roustisse |
| 2ᵉ pers. sing. | roustisses |
| 3ᵉ pers. sing. | roustis |
| 1ʳᵉ pers. plur. | roustissèn |
| 2ᵉ pers. plur. | roustissès |
| 3ᵉ pers. plur. | roustisson |
Imparfait
| 1ʳᵉ pers. sing. | roustissiéu |
| 2ᵉ pers. sing. | roustissiés |
| 3ᵉ pers. sing. | roustissié |
| 1ʳᵉ pers. plur. | roustissian |
| 2ᵉ pers. plur. | roustissias |
| 3ᵉ pers. plur. | roustissien |
Passé simple
| 1ʳᵉ pers. sing. | roustiguère |
| 2ᵉ pers. sing. | roustiguères |
| 3ᵉ pers. sing. | roustiguè |
| 1ʳᵉ pers. plur. | roustiguerian |
| 2ᵉ pers. plur. | roustiguerias |
| 3ᵉ pers. plur. | roustiguèron |
Futur
| 1ʳᵉ pers. sing. | roustirai |
| 2ᵉ pers. sing. | roustiras |
| 3ᵉ pers. sing. | roustira |
| 1ʳᵉ pers. plur. | roustiren |
| 2ᵉ pers. plur. | roustirés |
| 3ᵉ pers. plur. | roustiran |
Conditionnel
Présent
| 1ʳᵉ pers. sing. | roustiriéu |
| 2ᵉ pers. sing. | roustiriés |
| 3ᵉ pers. sing. | roustirié |
| 1ʳᵉ pers. plur. | roustirian |
| 2ᵉ pers. plur. | roustirias |
| 3ᵉ pers. plur. | roustirien |
Subjonctif
Présent
| 1ʳᵉ pers. sing. | roustigue |
| 2ᵉ pers. sing. | roustigues |
| 3ᵉ pers. sing. | roustigue |
| 1ʳᵉ pers. plur. | roustiguen |
| 2ᵉ pers. plur. | roustigués |
| 3ᵉ pers. plur. | roustigon |
Imparfait
| 1ʳᵉ pers. sing. | roustiguèsse |
| 2ᵉ pers. sing. | roustiguèsses |
| 3ᵉ pers. sing. | roustiguèsse |
| 1ʳᵉ pers. plur. | roustiguessian |
| 2ᵉ pers. plur. | roustiguessias |
| 3ᵉ pers. plur. | roustiguèsson |
Impératif
Présent
| 2ᵉ pers. sing. | roustisse |
| 1ʳᵉ pers. plur. | roustissen |
| 2ᵉ pers. plur. | roustissès |
Formes non personnelles
Participe présent
| — | roustissènt |
Participe passé
| Masculin | rousti |
| Féminin | roustido |
Infinitif
| — | rousti |
Note : en provençal, le participe passé ne prend jamais de -i au pluriel ; il s'accorde seulement en genre (masculin / féminin).