Toutes les formes de la conjugaison du verbe estourqui en provençal sont issues du conjugueur officiel du Conseil de l'Écrit Mistralien. Aucune forme n'a été extrapolée.
Les formes ci-dessous sont en provençal rhodanien. En provençal maritime, la première personne du singulier prend -i : par exemple cante devient canti au présent, et cantave devient cantavi à l'imparfait.
Indicatif
Présent
| 1ʳᵉ pers. sing. | estourquisse |
| 2ᵉ pers. sing. | estourquisses |
| 3ᵉ pers. sing. | estourquis |
| 1ʳᵉ pers. plur. | estourquissèn |
| 2ᵉ pers. plur. | estourquissès |
| 3ᵉ pers. plur. | estourquisson |
Imparfait
| 1ʳᵉ pers. sing. | estourquissiéu |
| 2ᵉ pers. sing. | estourquissiés |
| 3ᵉ pers. sing. | estourquissié |
| 1ʳᵉ pers. plur. | estourquissian |
| 2ᵉ pers. plur. | estourquissias |
| 3ᵉ pers. plur. | estourquissien |
Passé simple
| 1ʳᵉ pers. sing. | estourquiguère |
| 2ᵉ pers. sing. | estourquiguères |
| 3ᵉ pers. sing. | estourquiguè |
| 1ʳᵉ pers. plur. | estourquiguerian |
| 2ᵉ pers. plur. | estourquiguerias |
| 3ᵉ pers. plur. | estourquiguèron |
Futur
| 1ʳᵉ pers. sing. | estourquirai |
| 2ᵉ pers. sing. | estourquiras |
| 3ᵉ pers. sing. | estourquira |
| 1ʳᵉ pers. plur. | estourquiren |
| 2ᵉ pers. plur. | estourquirés |
| 3ᵉ pers. plur. | estourquiran |
Conditionnel
Présent
| 1ʳᵉ pers. sing. | estourquiriéu |
| 2ᵉ pers. sing. | estourquiriés |
| 3ᵉ pers. sing. | estourquirié |
| 1ʳᵉ pers. plur. | estourquirian |
| 2ᵉ pers. plur. | estourquirias |
| 3ᵉ pers. plur. | estourquirien |
Subjonctif
Présent
| 1ʳᵉ pers. sing. | estourquigue |
| 2ᵉ pers. sing. | estourquigues |
| 3ᵉ pers. sing. | estourquigue |
| 1ʳᵉ pers. plur. | estourquiguen |
| 2ᵉ pers. plur. | estourquigués |
| 3ᵉ pers. plur. | estourquigon |
Imparfait
| 1ʳᵉ pers. sing. | estourquiguèsse |
| 2ᵉ pers. sing. | estourquiguèsses |
| 3ᵉ pers. sing. | estourquiguèsse |
| 1ʳᵉ pers. plur. | estourquiguessian |
| 2ᵉ pers. plur. | estourquiguessias |
| 3ᵉ pers. plur. | estourquiguèsson |
Impératif
Présent
| 2ᵉ pers. sing. | estourquisse |
| 1ʳᵉ pers. plur. | estourquissen |
| 2ᵉ pers. plur. | estourquissès |
Formes non personnelles
Participe présent
| — | estourquissènt |
Participe passé
| Masculin | estourqui |
| Féminin | estourquido |
Infinitif
| — | estourqui |
Note : en provençal, le participe passé ne prend jamais de -i au pluriel ; il s'accorde seulement en genre (masculin / féminin).