Toutes les formes de la conjugaison du verbe encouleta en provençal sont issues du conjugueur officiel du Conseil de l'Écrit Mistralien. Aucune forme n'a été extrapolée.
Les formes ci-dessous sont en provençal rhodanien. En provençal maritime, la première personne du singulier prend -i : par exemple cante devient canti au présent, et cantave devient cantavi à l'imparfait.
Indicatif
Présent
| 1ʳᵉ pers. sing. | encoulete |
| 2ᵉ pers. sing. | encouletes |
| 3ᵉ pers. sing. | encouleto |
| 1ʳᵉ pers. plur. | encouletan |
| 2ᵉ pers. plur. | encouletas |
| 3ᵉ pers. plur. | encouleton |
Imparfait
| 1ʳᵉ pers. sing. | encouletave |
| 2ᵉ pers. sing. | encouletaves |
| 3ᵉ pers. sing. | encouletavo |
| 1ʳᵉ pers. plur. | encouletavian |
| 2ᵉ pers. plur. | encouletavias |
| 3ᵉ pers. plur. | encouletavon |
Passé simple
| 1ʳᵉ pers. sing. | encouletère |
| 2ᵉ pers. sing. | encouletères |
| 3ᵉ pers. sing. | encouletè |
| 1ʳᵉ pers. plur. | encouleterian |
| 2ᵉ pers. plur. | encouleterias |
| 3ᵉ pers. plur. | encouletèron |
Futur
| 1ʳᵉ pers. sing. | encouletarai |
| 2ᵉ pers. sing. | encouletaras |
| 3ᵉ pers. sing. | encouletara |
| 1ʳᵉ pers. plur. | encouletaren |
| 2ᵉ pers. plur. | encouletarés |
| 3ᵉ pers. plur. | encouletaran |
Conditionnel
Présent
| 1ʳᵉ pers. sing. | encouletariéu |
| 2ᵉ pers. sing. | encouletariés |
| 3ᵉ pers. sing. | encouletarié |
| 1ʳᵉ pers. plur. | encouletarian |
| 2ᵉ pers. plur. | encouletarias |
| 3ᵉ pers. plur. | encouletarien |
Subjonctif
Présent
| 1ʳᵉ pers. sing. | encoulete |
| 2ᵉ pers. sing. | encouletes |
| 3ᵉ pers. sing. | encoulete |
| 1ʳᵉ pers. plur. | encouleten |
| 2ᵉ pers. plur. | encouletés |
| 3ᵉ pers. plur. | encouleton |
Imparfait
| 1ʳᵉ pers. sing. | encouletèsse |
| 2ᵉ pers. sing. | encouletèsses |
| 3ᵉ pers. sing. | encouletèsse |
| 1ʳᵉ pers. plur. | encouletessian |
| 2ᵉ pers. plur. | encouletessias |
| 3ᵉ pers. plur. | encouletèsson |
Impératif
Présent
| 2ᵉ pers. sing. | encouleto |
| 1ʳᵉ pers. plur. | encouleten |
| 2ᵉ pers. plur. | encouletas |
Formes non personnelles
Participe présent
| — | encouletant |
Participe passé
| Masculin | encouleta |
| Féminin | encouletado |
Infinitif
| — | encouleta |
Note : en provençal, le participe passé ne prend jamais de -i au pluriel ; il s'accorde seulement en genre (masculin / féminin).