Toutes les formes de la conjugaison du verbe escaufi en provençal sont issues du conjugueur officiel du Conseil de l'Écrit Mistralien. Aucune forme n'a été extrapolée.
Les formes ci-dessous sont en provençal rhodanien. En provençal maritime, la première personne du singulier prend -i : par exemple cante devient canti au présent, et cantave devient cantavi à l'imparfait.
Indicatif
Présent
| 1ʳᵉ pers. sing. | m'escaufisse |
| 2ᵉ pers. sing. | t'escaufisses |
| 3ᵉ pers. sing. | s'escaufis |
| 1ʳᵉ pers. plur. | s'escaufisson |
Imparfait
| 1ʳᵉ pers. sing. | m'escaufissiéu |
| 2ᵉ pers. sing. | t'escaufissiés |
| 3ᵉ pers. sing. | s'escaufissié |
| 1ʳᵉ pers. plur. | s'escaufissien |
Passé simple
| 1ʳᵉ pers. sing. | m'escaufiguère |
| 2ᵉ pers. sing. | t'escaufiguères |
| 3ᵉ pers. sing. | s'escaufiguè |
| 1ʳᵉ pers. plur. | s'escaufiguèron |
Futur
| 1ʳᵉ pers. sing. | m'escaufirai |
| 2ᵉ pers. sing. | t'escaufiras |
| 3ᵉ pers. sing. | s'escaufira |
| 1ʳᵉ pers. plur. | s'escaufiran |
Conditionnel
Présent
| 1ʳᵉ pers. sing. | m'escaufiriéu |
| 2ᵉ pers. sing. | t'escaufiriés |
| 3ᵉ pers. sing. | s'escaufirié |
| 1ʳᵉ pers. plur. | s'escaufirien |
Subjonctif
Présent
| 1ʳᵉ pers. sing. | m'escaufigue |
| 2ᵉ pers. sing. | t'escaufigues |
| 3ᵉ pers. sing. | s'escaufigue |
| 1ʳᵉ pers. plur. | s'escaufigon |
Imparfait
| 1ʳᵉ pers. sing. | m'escaufiguèsse |
| 2ᵉ pers. sing. | t'escaufiguèsses |
| 3ᵉ pers. sing. | s'escaufiguèsse |
| 1ʳᵉ pers. plur. | s'escaufiguèsson |
Impératif
Présent
| 2ᵉ pers. sing. | escaufisse-te |
| 1ʳᵉ pers. plur. | escaufissen-nous |
| 2ᵉ pers. plur. | escaufissès-vous |
Formes non personnelles
Participe présent
| — | s'escaufissènt |
Participe passé
| Masculin | escaufi |
| Féminin | escaufido |
Infinitif
| — | escaufi |
Note : en provençal, le participe passé ne prend jamais de -i au pluriel ; il s'accorde seulement en genre (masculin / féminin).